
청주 은박은 참외중의 하나로 은빛 피부의 이름을 따서 명명되었으며 주로 미하 양안에서 재배되고 심어졌으며 재배 역사는 250 년이 넘는다.
우수한 품종, 독특한 재배 기술 및 특별한 자연 조건은 청주 은박의 독특한 품질을 형성시켰다. 청주 은박이 숙성된 후 껍질은 약간 크림색이며 향은 톡 쏘고 상쾌하며 살은 하얗고 부드러우며 당도는 일반적으로 15 % 정도에 달하여 사람들이 여름에 더위를 식힐 수 있는 좋은 제품이다.
청주은박은 일찍 청나라 건룡시대에 "공물"로 선정되었으며 후에 중국과 홍콩, 마카오의 주요 도시에서 판매되기 시작했다.