가오미 루빠오

가오미 루빠오는 산 성 웨이팡시시 가오미시의 특색있는 민속 전통 명품이다. 가오미 루빠오는 청나라에서 시작되었으며 특히 1930 년대에 그당시 현청 소재지인 남하만에 위치한 임삼 루빠오는 매우 유명했다. 중화인민공화국 건국 이후 국민의 생활 수준이 지속적으로 향상되면서 가오미 루빠오는 가오미인들에게 인기있는 음식이 되었으며 "산동 유명 음식"으로 명명되었다.

가오미 루빠오는 신선한 돼지 고기, 부추, 배추, 질 좋은 밀가루를 주원료로 하고 해미, 목이버섯, 각종 향신료를 부원료로 하여 정성스럽게 만들어진다. 그 특징은 빵이 하얗고 크고, 피부가 부드럽고, 속이 꽉 차있고, 맛이 싱싱하며, 기름진 향기가 넘쳐나는 것이다.