城隍廟肉火焼

肉火焼（小麦粉を練って丸型にして焼いたもの）は古くから濰県の3つの伝統的な名物の一つである。昔の濰県が、城隍廟の火焼店は100％の小麦粉で作られた火焼を主にしていたが、今では肉の火焼を主にし、野菜入りの火焼も一部売られている。石炭を燃料とする伝統的な土炉は、焼き、蒸しなど、いくつかの工程を経て焼いて作られている。城隍廟肉火焼の重さは100-150グラムの間で、肉餡は新鮮な豚肉、ネギ、山椒水、醤油、ごま油、キクラゲ、玉子、塩などを混ぜて作られている。2017年に第5回濰坊市レベルの無形文化財代表項目リストに登録された。