恒安石(1920年6月1日-2001年2月6日),美国著名外交家。
恒安石于1920年出生在中国山西省汾阳,父亲恒慕义是一位公理会传教士,也是一位汉学家,担任汾阳铭义中学的校长。1923年,恒安石随父移居北京。1928年,恒慕义应聘担任美国国会图书馆东亚部主任,于是恒安石一家返回华盛顿。1940年,恒安石大学没有毕业,就回到北平,在辅仁大学附中担任英文教师。不久太平洋战争爆发,恒安石与在华北的英美籍人士一同被日军拘捕,关押在山东潍坊乐道院集中营,1944年,恒安石在地方抗日部队的帮助下成功越狱。二战结束后,恒安石回到北平,参加联合国救济总署的工作,1949年回到美国。
恒安石在芝加哥大学获得中国研究硕士学位后,1950年开始在美国国务院工作。1968年,首次担任美国大使出使缅甸。1971年回到华盛顿,担任美国国务卿基辛格的高级顾问。1975年担任美国驻埃塞俄比亚大使。卸任回国后出任负责东亚和太平洋事务的美国助理国务卿,后来还曾担任美国驻巴基斯坦大使。