此次检查,该局将以往检查中曾存在质量问题的食品加工小企业小作坊作为重点,检查内容包括加工食品的原料质量、产品生产日期、保质期、卫生等方面。检查过程中,他们现场给予安全责任意识强、原料质量把关严、注重加工环节质量安全管理的企业以充分肯定,对忽视质量安全管理、加工间卫生状况较差、成品不按规范摆放的小作坊提出了限期整改要求。目前,该局已检查食品生产加工小企业小作坊50余家,依法查处违法行为3起。