昨天上午,潍坊市召开产品质量和食品安全专项整治工作会议,提出在8个领域实现12个100%的目标。
据介绍,此次专项整治的八大领域包括农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和关系人身健康安全的产品。
在这些领域的整治过程中,要做到农产品批发市场100%纳入质量安全检测范围;食品生产加工企业100%取得食品生产许可证;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;县城以上的市场、超市100%建立进货索证索票制度;乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度;食堂和县级以上的餐饮单位100%建立原料进货索证制度;县级以上屠宰率实现100%;县级以上所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业;家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、燃气器具等10类产品生产企业100%建立质量档案;非法进口的肉类、水果、废物100%退货或销毁;出口食品原料基地100%得到清查;出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。 (记者 潘来奎)